遵循“四个最严”要求，营造安全放心的市场消费环境。一是加强食品安全监管。着力提高食品安全监管水平。继续加强食品全过程、全流程、全链条监管，杜绝发生系统性区域性食品安全风险。压实企业主体责任，继续推进企业公开承诺、追溯体系建设，食品经营单位参保食品安全责任险要达90%以上；推进智慧监管，全面推行“互联网+明厨亮灶”,食品安全抽检量达到3批次/千人，食品抽检合格率不低于98%,加强抽检结果分析使用；继续开展食品安全示范创建活动和放心工程建设攻坚行动，围绕校园食品安全、餐饮质量安全、婴幼儿配方乳粉质量安全、农村假冒伪劣食品治理、保健食品行业专项清理等持续发力，突出抓好肉蛋奶、米面油、果蔬茶大宗食品安全监管，关注老人、儿童、学生等特殊群体食品安全,对发现的食品安全严重违法问题，要严惩重处，坚决处罚到人。
二是加强药品质量安全监管。严格药械化安全监管工作。加强对零售药店的监管，严厉打击从非法渠道购进药品、非法经营药品等违法违规行为。严格开展执业药师“挂证”专项整治，一经查实一律注销。重点针对疫情防控用品管控“购销渠道”，着力解决无证经营和经营使用无证产品问题。以特殊用途化妆品和婴幼儿化妆品为重点品种，以美容美发经营单位为重点场所，继续开展“线上净网、线下清源”专项行动。妥善安排好各级药械化抽检，对安全隐患做到早发现、早预警、早处理。药品、化妆品、医疗器械经营企业日常监督覆盖率、监督抽验覆盖面按上级有关部门要求执行；违法案件可追溯率达到100%；查办率达到100%；监督抽检不合格产品核查处置完成率达到100%，应公开的监督执法、行政处罚信息公开率达到100%,加强药械化案件查办力度，守住不发生区域性系统性重大药械化安全事件的底线。
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2021年12月15日
